[ad_1]

از آنجایی که همه گیری هنوز بیداد می کند ، تعداد بیشتری از مردم برای شکرگذاری در خانه می مانند و در گروه های کوچک و بزرگنمایی جشن می گیرند – اما آنها همچنین قصد دارند رجزخوانی کنند. رستوران ها متوجه شده اند.

میشل پوتو ، صاحب رستوران باستیل در اسکندریه ، ویرجینیا ، به NBC News گفت: “هنوز زمان جمع شدن است ، فقط در گروه های کوچکتر یا اصلاً نیست ، اما ما هنوز این آرامش را برای شکرگذاری داریم.”

در حالی که شکرگذاری معمولاً یک روز آهسته برای غذا خوردن است ، رستوران های ایالات متحده شام ​​شکرگذاری را برای افرادی که در گروه های دو تا چهار نفره جشن می گیرند آماده می کنند.

در هفته قبل از شکرگذاری ، Poteaux نزدیک به 100 پیش سفارش برای وعده های غذایی شکرگذاری داشت که هزینه آن برای دو نفر 89 دلار و برای چهار نفر 169 دلار بود. باستیل معمولاً غذاهای فرانسوی سرو می کند ، اما Poto یک منوی ویژه شکرگذاری ویژه آمریکایی ایجاد می کند.

غذاهای وارداتی شامل بیسکویت کدو تنبل ، سالاد ، بوقلمون ، پوره سیب زمینی ، سبزیجات بو داده و پای است. برای افرادی که می خواهند بوقلمون سنتی را از دست بدهند ، گزینه Angus beef نیز وجود دارد.

وی گفت: “خوب است مردم در خانه بمانند و امسال نگران پخت و پز نباشند.” “در مورد شام ما ، ما رزرو بسیار کمتری دیدیم. ما به دلیل رعایت الزامات اجتماعی خود برای فاصله گرفتن و تمیز کردن پروتکل ها ، در کارهایی که می توانیم انجام دهیم محدود هستیم. “

مایک باران ، صاحب Smokehouse Parky در ایندیاناپولیس ، ایندیانا ، به NBC News گفت که این رستوران 12 سال است که بوقلمون هایی را برای شکرگذاری ارائه می دهد ، اما به لطف Covid-19 ، امسال پرندگان کوچکتر را نیز ارائه می دهد.

باران به NBC News گفت: “ما امسال بوقلمون دودی بیشتر از سال گذشته فروختیم.”

کیتی تروویچ جشن شکرگذاری را در خانه در سنت لوئیس ، میسوری ، همراه با همسرش کریس و دختر 7 ماهه خود برگزار خواهد کرد. در حالی که تروویچ گفت که او می خواهد اولین شکرگذاری دخترش را در آریزونا در کنار خانواده بزرگ خود بگذراند ، او می خواهد انتخاب های مسئولانه و ایمن انجام دهد.

او بلیط هواپیمای آنها را لغو کرد و در عوض از یکی از رستوران های محلی مورد علاقه اولیو + بلوط در وبستر گرووز ، میسوری ، ظرف تهیه و پخت گرفت.

در این وعده غذایی با پرداخت 60 دلار ، دو نفر غذا می خورند و بلیط های سنتی شکرگذاری را به استثنای زمان پخت و پز و نظافت ارائه می دهند.

“ما امسال برای شکرگذاری غذا انتخاب می کنیم زیرا این کار بسیار ساده تر از ایجاد یک تعطیلات کامل فقط برای دو نفر خواهد بود و این فرصتی برای حمایت از یکی از رستوران های محلی مورد علاقه ما در تلاش برای حفظ کارکنان با استعداد خود است. تروویچ به NBC News گفت: “در حالی که در داخل خانه ، محدودیت های غذایی وجود دارد.” “علاوه بر این ، امتناع از شکرگذاری که توسط یک آشپز حرفه ای تهیه شده دشوار است. مطمئناً بسیار خوشمزه تر از آنچه می توانم انجام دهم خواهد بود. “

در بوستون ، Shevaun Betzler و همسرش گفتند که آنها در خانه مانده و برای صادرات چیز دیگری غیر از بوقلمون و پوره سیب زمینی سفارش داده اند.

“ما فقط در آپارتمان خود در بوستون خواهیم بود ، و هیچ یک از ما دلم را برای کرایه سنتی شکرگذاری نگذاشته ایم. ما ترجیح می دهیم از رستوران های محلی خود پشتیبانی کنیم. ” “فصل حیاط در اینجا در نیوانگلند کوتاه مدت است ، و ناراحت کننده است که ببینیم مکان های مورد علاقه ما برای متوقف کردن این فصل تلاش می کنند زیرا پرونده های Covid-19 و ، قابل درک است ، نگرانی در مورد رستوران های داخلی دوباره افزایش می یابد. “

تریسی اسمیت از توکرتون ، نیوجرسی ، قصد دارد سال جاری دیدار کوچکتری با خانواده بزرگ خود داشته باشد. از آنجا که یک سال غیرمعمول بود ، او تصمیم گرفت زمان آن است که سنت خانواده را تغییر دهد و چیز دیگری را انتخاب کند.

وی گفت: “ما یک خانواده صمیمی هستیم.” “اما ما همیشه مانده بیش از حد داریم. در عوض ، ما برای پنیر سوار می شویم. “

[ad_2]

منبع: hero-news.ir